21 августа 2018

Здравствуйте, уважаемые читатели блога органического, природного земледелия «В сад! Все в сад!». Благодатный август продолжается, перевалив за середину. Неожиданность. Зацвел шиповник, причем тогда, когда от него это уже никто не ожидал. Придирчивый читатель заметит, что почва на этом фото ничем не прикрыта. Все так. Но это стройка. То, что я называю «летней кухней»…

первое цветение шиповника

Каждый год, причём всегда на разных местах, вырастают грибы. Вот и этот сезон не стал исключением. Это Коровник. Еще его называют Свинушка. Когда-то считался условно съедобным. Сейчас считается, увы, ядовитым. Как думаете, что должно было случиться, чтобы это произошло?

собственная грибная ферма

Вот еще он же. Пророс сквозь мульчу.

собственная грибная ферма

И еще. Этот присоседился к Рукколе. Положа руку на сердце, должен сказать, что я не согласен с выводами о том, что гриб не съедобен… Притушенный со свежей картошкой в сметане очень даже съедобен… Для терапевтически значащей дозы, вероятно, нужно съесть пару, тройку ведер… Кстати, памятуя о ядовитости, грибы были несколько раз отварены в сменяемой воде, после того, как ночь вымачивались. Червяки, кстати, их прекрасно едят еще на корню, что внушает…

собственная грибная ферма

Разные кабачки, патиссоны, брокколи, и огурцы.

урожай уродился

Дайкон, с красивым именем Вакула. Большой и сочный. По вкусу сильно напоминает редиску. Только не такой острый. Употребляется в сыром, мелко натертом виде виде. Сплошная клетчатка. Заходит хорошо. Выходит тоже хорошо.

Дайкон Вакула

Кукуруза Белозерская. Выращивается сразу в открытом грунте. Попытки выращивать рассадой были  жестко пресечены. Котом. Тот еще сельскохозяйственный вредитель. Волосатая, наглая гусеница.

Кукуруза Белозерье

Вишня все еще спеет. Становится все темнее. Принимает рубиновый такой цвет.

вишня все еще спеет

Так патиссончики растут «на корню». Высевались в прошлогоднюю кучу скошенной травы. Они это страсть, как любят…

патисончик на корню

Правда, красавчик? Форменное НЛО…

патисончик на корню

Огурцы лезут во все стороны. Шпалеры нет. Может зря. Этот залез в клубнику.

огурец мальчик с пальчик

Здоровья! Удачи! До скорых встреч на страницах блога органического, природного земледелия «В сад! Все в сад!».

16 августа 2018

Здравствуйте, уважаемые читатели! Блог органического, природного земледелия «В сад! Все в сад!», приветствует вас на своих страницах! Все семена, которые остаются, высыпаются на любое свободное место в огороде. В этом году в качестве свободного места служит старый фундамент. Вырастают в результате непредсказуемые растения. Вот, например, выросли маки.

маки

По этому же принципу выросли вот эти цветочки. Возможно это Кореопсис. Во всяком случае так говорит вот эта компьютерная программа.

бархатцы

Этот Лилейник я фотографирую так же часто, как Тысячелистник. Красивый.

лилейник

Яблочки зарумянились. Уже вполне съедобны. Оскомины не набивают. Скоро и собирать. Некоторые уже вредители скинули на землю. Кисло-сладкие. На компот и варенье самое то.

яблоки полукультурки

Подсолнухи сею второй год подряд. Неприхотливые и красивые. Про семечки не говорю. При их расщелкивании свободно можно впасть в медитацию и познать суть вещей…

подсолнух

Вишня. Странная. Все соседи свою вишню уже обобрали, и использовали по назначению. Эта стала только краснеть. Или буреть…

вишня

Огурчики просто классические. Крепкие, блестящие, правильного размера, формы, пупырчатости. Правильного размера для банки, конечно. Солить огурцы не умею. Во всяком случае пока. Могу заквасить капусту.

огурцы

Алена решила пересадить Ирисы. Перенесла их из зоны рискованного земледелия, где я их периодически слегка подкашивал газонокосилкой. Теперь они растут вдоль дорожки, которая ведет к грядкам. Почва замульчирована.

ирисы

Просто общий вид. Что называется, «все утопает в зелени».

общий вид маручак

Наверное Лесная Поляна. Пишите в комментариях.

лесная поляна

Патрик. Порода «Шишколобый гнидодав». Пользуется тем, что в заборах дырки его размера. Довольно воспитан, хотя и попрошайка.

Патрик

Поспела зеленая китайская редька. Внутри она тоже зеленая. Вкусна в моносалате. Сметаной приправь, и все… Рядом для примера Дайкон. Он восхитителен. Никакого ухода за этими корнеплодами не было и в помине. Лень. Семена бросить в чуть разрыхленную сверху почву, и выдернуть еще можно силы потратить.

китайская зеленая редька и дайкон

Здоровья! Немного удачи! До скорых встреч на страницах блога органического земледелия «В сад! Все в сад!».

10 августа 2018

Здравствуйте, уважаемые читатели блога органического, природного земледелия «В сад! Все в сад!». Сегодня 10-е августа. Погода стоит отличная. «Вёдро», как говорила бабушка. День выдался насыщенным на события. Но обо всем по порядку.

http://puhly.ru/ikota/

И соцветия и само растение имеют одно название. Хмель. Относится к семейству коноплевых растение. Выглядит чрезвычайно декоративно. Очень древнее культивируемое растение. Отгадайте, почему? Вьется всегда по часовой стрелке. В Китае им кормят гусениц. Тех, которые плетут шелковый кокон. Неприхотливый.

хмель

Ходил за грибами. Конечно, при таком количестве народа, что проживает вокруг, найти съедобный гриб трудно. Практически невозможно. Зато таких красавцев полно. Для масштаба рядом с мухомором поставлена бутылка на 300 мл.

мухомор

Ура, приехали гости, привезли мясо. Народная примета. Если приедут гости, то они привезут мясо…

пикник

Все свежее. Все с огорода. Кроме томата. Он тоже привозной. На следующий год замахнусь на выращивание томатов. Ну а почему-бы и нет…

салатик

Другой ракурс. Руккола, она же Индау и Гусенечник, переросла, но маленькие, нежные листочки встречаются в изобилии.

еще салатик

Мясо есть. Травы навалом. Не хватает только крепких спиртных напитков. Коньяк в стакане практичен. Собственно стаканом. Или скорее стопкой. Или лафитником. Не знаю, как назвать.

коньяки

Почему тандыры углубляют в землю? Потому, что они хорошо сохраняют тепло, когда заглублены. Здесь принцип такой же. Тепло хорошо аккумулируется красными кирпичами, засыпанными землей. Керамическая плитка для понта.

мангал

Общий вид на участок. На старом фундаменте, в этом году, растет тыква, кукуруза, подсолнечник, огурцы, кабачки и разные пряные травы.

общий вид

Приятно видеть, как на стоянке приютился автомобильчик. Заезжать довольно сложно. Выезжать тоже. Тем более в ночи. По выезду прогремел салют. Но это чистое совпадение.

автомобильная стоянка

Эхиноцея. У нее есть родная сестра Рудбекия. Прижились они на наших участках. Хотя Рудбекия встречается реже. Гораздо реже.  Растение многолетнее. Неприхотливое. Лекарственное. Конечно, нужно консультироваться с врачом.

рудбекия

Не знаю что это такое. Чертополох может быть…

цветет чертополох

Одичавшая Сальвия, вероятно. Хотя подходить не страшно.

сальвия

Мухоморы прут прямо грядками. Красиво.

мухоморы

Вороний глаз, вероятно. Ядовитое, и даже смертельно опасное растение. Ценится гомеопатами. Официальная медицина это растение не использует. Народная, напротив, ему благоволит.

вороний глаз

Наконец нормальный гриб. Шампиньон. Ура.

шампиньон

Шикарно разросшийся Бальзамин. Вот тут ему хорошо. Места много. Тепло. Влажно. Прямых солнечных лучей нет. Мясистый.

бальзамин

Просто так.

паук

Еще благородные грибы. В самом центре садовых сообществ. Груздей наверное много в березовых околках. Но до них топать и топать.

груздь

Здоровья! Удачи! До скорых встреч на страницах блога органического, природного земледелия «В сад! Все в сад!».

09 августа 2018

Здравствуйте, уважаемые читатели блога природного, органического земледелия «В сад! Все в сад!». Безлимитная мобильная связь, это примета современности. Но на экране смартфона смотреть фильмы не очень удобно. Вернее очень не удобно. Телевизор есть, но низина и отсутствие наружной антенны исключают прием. Зато есть старый электронно-лучевой монитор Самсуг, медиаприставка Асус, старинный усилитель мощности Кумир, и акустика Вега, которая может с усилителем посоперничать в возрасте. В комплекте получается дивный медиацентр, который даже управляется с дистанционного пульта. К приставке подключается в качестве внешнего носителя жесткий диск, битком набитый фильмами. Досмотрел, наконец, Вавилон 5. Теперь смотрю подборку с Джеки Чаном, который начинал сниматься в фильмах Брюса Ли. Есть еще «Агентство Лунный свет». Но до него очередь скорее всего не дойдет. Во всяком случае в этом году.

медиацентр

Урожай урождается. Картошка не копается, а собирается под мульчей. Хотя в этом сезоне она почему-то активно лезет в землю. Может быть из-за того, что некоторые клубни при посадке чуть прикопал. Ради эксперимента. Столонов много. Зародышей на них еще больше. Лук севок. Покупался севок в магазине. Дивно уходит на зелень. Морква, как всегда, насеяна густо. Но она вкуснее, когда так растет.

новый урожай

Теплый августовский вечер. Диво, как хорошо. Днем еще жарко. Вечером прохладно. Ночью холодно. Кукуруза рядом с патиссонами, это плохая идея.

августовский вечер

Цветут патиссоны активно. Завязей предостаточно. Растут мощным кустом. Стебли колючие. Патиссоны с кабачками, это родственники тыквы, оказывается. Кто-бы мог подумать…

цветут патиссоны

Репа растет себе. Очень неприхотливое и быстро растущее растение. В сыром виде отчетливо напоминает турнепс, который убирался школьной бригадой в совхозе, в свое время. Стебли мясистые и дают хорошую массу на компост-мульчу.

репа

Старые кустики смородины заплодоносили после того, как были по весне безжалостно обрезаны. Но ягоды не вкусные.

черная смородина старый куст

А вот ягоды с молодых кустиков, напротив, очень вкусные. Прям деликатес. Лакомство.

черная смородина молодой куст

Такие плоды у миндаля. Волосатые. Это кожица под которой косточка. В косточке плод, с отчетливым вкусом миндального ореха. Но это декоративный вид и есть его плоды нельзя. Пару тройку орешков организм скорее всего перенесет. Но это чистая синильная кислота.

миндаль орехи

На такой стадии кабачки еще не фотографировал. Уезжаешь, цветут. Приезжаешь, уже наросли. Тут промежуточная фаза.

кабачки

Огурцы плодоносят. Выбирались семена огурцов устойчивых к заболеваниям и маленькие по размеру. Не корнишоны, конечно. Для засолки есть прекрасные сорта.

огурцы

Вот так они растут. Почва мульчирована. Гнилям ходу нет. Хотя в открытом грунте им и так ничего не угрожает. Кроме заморозков, разумеется. Сроду не прищипывались.

так растут огурцы

Что это все про овощи… Вот Астильба. Когда разрастется будет еще красивее.

астильба розовая

Здоровья! Удачи! До скорых встречь на страницах блога органического земледелия «В сад! Все в сад!».

07 августа 2018

Здравствуйте, уважаемые читатели блога природного, органического земледелия «В сад! Все в сад!». Летняя кухня практически готова. В качестве покрытия столешницы выбрана нержавеющая сталь. Лист был найден в сарае пять лет назад. Пригодился только теперь. Сначала предполагалось, что пойдет на крышу. В качестве конька. Но с крышей никак не заладится… Мойку отдали новоселы, поставившие в своей квартире другую. Кран тоже. Он еще не установлен. Наверное можно попытаться отшлифовать металл. Будет выглядеть нарядней и станет более гигиеничным.

почти готовая летняя кухня

Не знаю, откуда этот шиповник. Примечательно, что разных цветов и мясистый. Похоже на «Лесную поляну». Город-спутник.

шиповник

Ближайший пригород. Летняя дорога. Умиротворение. Фотография, скорее всего, прислана.

летняя дорога

Еще одна из присланных фото. Розовый лотос. Говорят, что это у нас в России-матушке.

розовый лотос

Вот такие дивные места есть в садовых обществах, находящихся поблизости. Среди недели тишина исключительная. А воздух…

вечер лес тропинка

Обычный ужин. Не очень полезные макарошки. Кабачки слегка обжарены. Для разнообразия. Не всегда же их есть только сырыми. В салате вместо майонеза не жирная сметана. Кстати, некоторые шеф-повара говорят, что если макарошки отварены «альденте», то от них не толстеют. Пример, — итальянцы, которые едят «пасту» килограммами… Эти слегка недоварены.

ужин

Репа. На смену этому корнеплоду в родной стране пришла картошка. Став «вторым хлебом». В отличии от картофеля можно употреблять в сыром виде. Впрочем и картофель, по утверждением одного сельского врача с редкой русской фамилией Сидоров, может употребляться сырой. Чрезвычайно полезно для пищеварительной системы вроде как. Ну не знаю… Не знаю…

репа

Самосейки ноготков. Вообще должны вымерзать, как и бархатцы. Ан нет. Не все вымерзли.

самосейка бархатцы

Все лето фотографирую один и тот же тысячелистник. И буду фотографировать. Красив.

тысячелистник

Все, что сказано о тысячелистнике, можно сказать о лилейнике.

лилейник

Огурцы выращиваются в открытом грунте без использования технологии рассады. Потому спеют позже, чем у соседей. Не прищипываются, не поливаются, не подкармливаются (лень). Если не считать мульчирования. Мульча обязательна.

так растут огурцы

Все сказанное о огурцах касается и патиссонов. Отличный овощ. Растет красиво. Привлекает много опыляющих насекомых. Сам по себе вкуса, практически, не имеет. В составе с другими растениями в салате великолепен. Балласт для пищеварения. Это есть хорошо.

а так растут патиссоны

Здоровья! Удачи! До скорых встреч на страницах блога природного, органического земледелия «В сад! Все в сад!».

02 августа 2018

Здравствуйте, уважаемые читатели блога органического земледелия «В сад! Все в сад!». Оглянуться не успели, а уже август. Ждешь долго, а проходит быстро. Это о лете. Активно цветут, и не только цветут, а и завязываются, патиссоны. Сеялись сразу в грунт в середине июня. Раньше никак. Могут случиться заморозки. Возвратные. Тем более, что участок в низине. Цветут активно. Шмелей на цветках больше, чем пчел. Выращивать патиссоны пробую первый раз.

цветок Патиссон

Дайкон достиг товарного размера. Можно употреблять в пищу. По вкусу очень напоминает редиску. Но послаще будет.

Дайкон

Китайская зеленая редька. Неприхотливая. Быстро растет. Вкусная. Немножко острая.

китайская зеленая редька

Соответствуя девизу, — «ни одного сезона без стройки», начинаем возведение… Назовем это «летней кухней». В основе колеса. Боковинки колес. Вон их отдельно видно справа внизу. Выкопан слив. Доски промазаны «Сенеж». Здесь будет разделочный стол с мойкой. На переднем плане куст шиповника. Зеленое с ручкой, — шуруповерт. Памятник нужно поставить изобретателю шуруповерта. Может уже стоит, просто я не знаю про это.

летняя кухня

Лилейник. Красивый.

лилейник

Это так. Вечер. Комары. Начало августа. Ночи холодные. В июне и июле, впрочем, было все то же самое. Сухие ветки слева в кадре, это шпалеры для огурцов.

Маручак

Без механизации трудиться тяжело. Хорошо, что многие операции по обработке, ну например, древесины, можно механизировать. Слева лобзик. Справа пила. Есть рубанок, которому уже четверть века. А он прекрасно работает, хотя ему и доставалось.

электрические помощники

Общий вид на грядки.

общий вид

Брокколи поедается сырой. Рассада забирается у мамы. Она лишнюю все равно выбрасывает. Капуста, конечно, вкусная. Чего говорить. Но вроде как еще и полезная.

Брокколи

Ёжик пришёл в гости. Шарится вокруг дома. Пошел бы лучше на грядки. Слизняков поел. Их развелось. Ящериц и лягушек на огороде в этом году мало. Слизни разгулялись.

ёжик пришёл в гости

Малина. Как водится, за туалетом самая вкусная.

малина

Вот такая шутка природы. Освободил соцветие. Чего уж там.

шутка природы

Здоровья! Немножко удачи! До скорых встреч на страницах блога природного земледелия «В сад! Все в сад!».

31 июля 2018

Здравствуйте, уважаемые читатели блога органического, природного земледелия «В сад! Все в сад!». Конечно, благородные, культивированные цветы, подобранные по цвету и фактуре, оформленные в букет со всеми аксессуарами, производят большое впечатление. Но не меньшее впечатление производят скромные букетики полевых цветов. Это само лето. Такое короткое и зачастую не очень теплое в нашем регионе.

Летние заготовки

Яблочки на полукультурке уже налились. Краснеть еще не стали. Урожай дивный. Ветки под тяжестью плодов гнуться. Некоторые пришлось подпереть. Вероятно, это не совсем правильно. Или совсем не правильно. Хольцер плодовые деревья не обрезает вовсе. Эта яблоня варварским способом обрезалась. Без всякой системы. Один раз.

яблоки

Родительский дом… Просто так… Новые хозяева все деревья спилили. Деревьев было много.

родительский дом

Общий вид нашего участка. Как видите большую часть занимает лужайка, являющаяся главным источником мульчи. Косится по мере отрастания одуванчиков. На переднем плане то, что засыпается мульчей. Дорожки между стационарными грядками тоже засыпаны мульчей.

маручак

В этом году плодоносит крыжовник, посаженный Алёной. От старого, уставшего и больного, благополучно избавились. Крупный, сладкий. Люблю очень крыжовник.

крыжовник

Ан нет, несколько яблочек с зарумянившимися боками попались в поле зрения. Вкусные, кстати, но практически не хранятся. Потому, в заготовки!

еще яблоки

А вот крыжовник на кусте непосредственно. Колючий. Есть не колючие сорта. Но они, что характерно, менее жизнеспособны и устойчивы к морозам и вредителям.

еще крыжовник

Астильба. Странно, но пару десятков лет Астильба была известна далеко не всем. Ну то есть вообще почти никому не известна. А вот по прошествии этих пары десятков лет она появилась в каждом огороде. Растеньице неприхотливое. Любит тень. Красива не только цветами, а еще и декоративными листьями.

еще крыжовник

Это не первая копка картофеля в этом году. Да и не очень то это копка… Первые картофелины собирались с поверхности почвы из под мульчи. Почему-то в этом году картошка упорно лезет в землю… Столонов много. Это белые побеги. Зародышей на них тоже.

молодой картофель

Некоторые кабачки уже достигли приличных размеров. Им повезло, и они не были съедены еще совсем маленькими. А доски у чурочки от солнца теплые, и пахнут прелой древесиной. Чудо как хорошо.

кабачки

Тоже уже своя черная смородина. Старые кусты остались пока. Но и от них нужно избавляться. Накопились на них болезни. Да и старенькие они тоже.

черная смородина

Ирга. Спеет постепенно. Тем и хороша. Поспевшие ягоды очень вкусные. Замораживали по возможности, для того, чтобы сохранить и добавлять зимой в кексики. В этом году птицы ее не поели. Много было еды на полях у них.

ирга

Здоровья! Удачи! До скорых встреч на страницах блога органического земледелия «В сад! Все в сад!».

29 июля 2018

Здравствуйте, уважаемые читатели блога органического, природного земледелия «В сад! Все в сад!».  Килограмм огурцов, литр воды, одна столовая ложка соли, чайная ложка сахара, чеснока зубчика три, можно подавить слегка, лист-другой смородины, а лучше хрена, пучок укропа, зонтики его тоже сгодятся, листок-другой лаврушки. Вот тебе и малосольные огурцы, традиционное блюдо славянской кухни. «Усолеть» способны за сутки.

Малосольные огурцы

Клубника прет повсеместно. Некоторые собирают ее даже на территории своего предприятия. Территория вообще примечательна тем, что обсажена культурными растениями. Плодово — ягодными деревьями и кустарниками.

А кто-то так работает

Эта клубника тоже обычная полевая. Только растет на грядке.

Обычная клубника

Наконец, молодая картошка… Это она не на огороде, это она дома, в городской квартире. Справедливости ради нужно отметить, что испробована была молодая картошка полторы недели тому как. На огороде, конечно. В классическом сочетании со сметаной. Пока не обросла толстой кожурой, может быть поедаема килограммами, без намека на набор лишнего веса. Низкокалорийная она. Как только кожурой обрастет, — все… Крахмала полна. Сразу откладывается в бока. Или живот. Или еще куда.

Молодая картошка

А это просто  Арчик. Кот глупый и красивый. По причине глупости за городом еще не был, и скорее всего не будет. Хотя, со временем, становится не то что умнее, а скорее спокойней. По приезду на огород убежит за мотыльком через пару минут, только его и видели. Ну да, есть системы слежения, на базе GPS-трекеров, так это все стоит денег. Лучше закончившиеся пиломатериалы купить. Можно Арчика, вообще, на цепь посадить, как собаку… О, кстати, а это мысль…

Арчик

Здоровья! Удачи! До скорых встреч на страницах блога природного земледелия «В сад! Все в сад!».

24 июля 2018

Здравствуйте, уважаемые читатели блога органического земледелия «В сад! Все в сад!». Хотя скорее, вас нужно называть «смотрители». Текстовая нагрузка минимальна. Изобразительная, напротив. Идет третья декада июля. Погода стоит благодатная, как для растений, так и для людей, которые любят шляться по гостям. Сгоняли в гости к маме на огород. Хотя вот эта фотография, может быть, не оттуда. Есть некоторые сомнения. Как и сомнения по поводу цветка в горшке. Плант усердно показывает, что это Гортензия. Ну, Гортензия, так Гортензия… Довольно прихотливый цветок. Может вымерзнуть у нас совершенно спокойно. Никогда не буду возиться с цветами, с которыми нужно возиться.

гортензия

Это, однако, Примула. Или Первоцвет. Разновидностей существует очень большое количество. Селекционеры тут порезвились на славу. Растение разнообразно очень и по цветам, и по листьям, и по стеблям. В дикорастущем состоянии еще не все виды описаны даже. Многолетник. У нас Примула тоже есть. Никак не разрастется.

примула

Львиный зев (Антирринум). Многолетник. Привлекателен не формой, а цветом. Впрочем, формой тоже. Уже полтысячелетия, как окультурен. В природе многолетник. В культурном состоянии с ним возятся, как с однолетником. Не мой выбор. Мне по нраву такие цветы.

Львиный зев

Ну это такой цветочный микс. Назовем это так. Почувствовали лето?

разнотравье разноцветье

А это не огород. Это город. Практически рядом выстроенный дом, так расположен по сторонам света, что фасад, выходящий на юг, создает дивный микроклимат. Прям по Зеппу Хольцеру.

разнотравье разноцветье

Снег раньше всего сходит на этом участке. Прогреваться почва начинает тоже раньше. Какая то дама накидала многолетников, они и буйствуют.Место немножко в низинке. Дома вокруг стоят так, что сквозняков нет. Идеальные условия.

разнотравье разноцветье

Здоровья! Удачи! До скорых встреч на страницах блога органического, природного земледелия «В сад! Все в сад!».

 

21 июля 2018

Здравствуйте, уважаемые читатели блога органического, природного земледелия «В сад! Все в сад!». Нигде так не ценят летнюю пору, как в Сибири. Действительно, большую часть года слякотно и прохладно. Даже холодно. Даже очень холодно. Световой день короткий. Увеличиваться ощутимо световой день начинает только в конце января. Но потом приходит бурная весна. Затем лето, с продолжительностью светового дня больше, чем на экваторе. На радостях граждане начинают кидать друг в друга фотографиями. Благо, современные технологии позволяют это делать просто онлайн. Вот серия не моих снимков. Хотя некоторые есть и мои. На этом снимке Ромашка аптечная. Сфотографирована в пригороде.

ромашка аптечная

Это Подковник хохлатый. Во всяком случае так говорит программа определения растений. Еще растение называется Гиппокреписом. В Украине, вроде, занесен в Красную книгу. Как с этим обстоит дело у нас, не знаю. Вообще, интернет говорит, что ареал обитания довольно ограничен у этого растения. Так что это может быть и не Подковник. Хотя очень похож. Посмотреть бы, получатся стручки после того, как отцветет… И если получатся, то какие.

подковник хохлатый

Удержаться от того, чтобы не запечатлеть для вечности Чертополох, очень трудно. Больно хорош, зараза. По спартански хорош. Этому Красная книга не грозит. Растет повсеместно. Неприхотлив беспредельно. Эмблема Шотландии. Но, кажется, про это я уже говорил. Как и про то, что используется в магии, в качестве талисмана…

чертополох

Тысячелистник. Как думаете, герои Эллады могли ценить бесполезное растение? Да он даже на латыни называется, — Achillea. То есть Ахиллес. Обладает характерным запахом, еще когда только начинает расти. Просто листья, с обратной стороны, просто усеяны масляными устьицами. О популярности говорит и большое количество названий растения, которое ему дал наш народ.

  • порезник,
  • порез-трава,
  • чихоточная трава,
  • серпорез,
  • кашка,
  • живучая трава,
  • белоголовняк,
  • гулявица,
  • кровавник

тысячелистник

Это Горошек мышиный. Растет вообще везде. Только в светлых лесах, почему-то не встречается. Очень много его бывает по обочинам заброшенных проселочных дорог. В народной медицине используется, как ранозаживляющее. И не только. Как по мне, так очень красивый.

горошек мышиный

А вот это как раз он и есть. Причем на обочине дороги. Очень ценен, как медонос, кстати. Вроде ядовитый. Имеет еще одно название, — Вика.

заросли мышиного горошка

Пижма. Снимок не очень. Но определить, что за растение, можно. Цветы, как тарелочки. Ни с чем не спутаешь. Это тебе не Подковник… Мне, почему-то, напоминает Рябину. Ягоды Рябины. Растет тотально. То есть везде. В районах Крайнего Севера только и не растет. Предки гоняли Пижмой у себя глистов (еще одно название Глистник). Вообще, это растение-антибиотик. Натурально. Если рассмотреть желтую тарелочку вблизи, то видно, что это соцветие. Сами цветки очень маленькие.

пижма

Земляника, конечно. Вот так вот в пригороде прям и рвут. Душистая… Дикорастущая, конечно. Ягодки висят близко к поверхности земли, поэтому предки назвали ее Земляница. Это мы уже переименовали, как нам удобно. В промышленных масштабах не соберешь.

земляника

Вот видите, несколько сотен метров, и кварталы города. Дорога отсыпана. По ней люди прогуливаются и пешком и на велосипедах. Выходит к большой воде…

пригород

А это уже Клубника. Обычная. Полевая. Ее можно собрать побольше, чем Земляники. А собрав достаточно взять, да и сварить варенье. Главное не переварить. Это заметно по изменению цвета.

собранная земляника

Дикорастущая Душица. Насколько полезна, трудно сказать. Выросла, таки, чуть не в черте города.

орегано

Результат вылазки.

результат сбора дикорастущих

А это уже фотография сделанная мной. Кабачки вполне можно запекать. Хотя я их вкушал в сыром виде, настрогав на терке. Вкус нейтральный. Но с другой зеленью заходит «на ура». Выходит, впрочем, тоже…

запекающиеся кабачки

Сегодня пятница. Алена приехала на дачу на огромном автомобиле, с мощным мотором. Самую малость не успел встретить Алену на остановке. Перехватил уже «на перегоне». Говорит, что в городе жара и духота. За городом лучше.

автобус летнего маршрутаПривезла целого цыпленка, который и был запечен на углях целиком. Суставчики, конечно, отбили. Очень даже ничего получился. Хорошо, наверное, будет, если пряные растения посадить рядом с домом. В маленьких клумбочках. Либо вовсе в горшках на веранде…

запечем курицу

Это, наверное Лабазник. Не Белоголовник, точно. Хотя пахнет похоже.

лабазник

Колокольчик.

колокольчик

Лилейник, который в таком цвете называют Оранжевой лилией.лилейник оранжевая лилия

Очень давно хотел узнать, что за цветок. В одном месте, которое не так далеко от нашего сада-огорода, есть колоссальные заросли этого цветка. Высота его там поражает воображение. У нас он растет плоховато. Похоже, что ему жарко. Тем не менее растет. Это Бальзамин. Или Недотрога желёзконосная. Стебель очень хрупкий. Потому и недотрога. Еще взрываются семена созревшие, если к ним притронуться. Цветет долго. Все лето. Чем и подкупает. К нам пришел цветок из Гималаев. Впрочем он оттуда пришел ко всем…

Недотрога желёзконосная

Здоровья! Удачи на даче! До скорых встреч на страницах блога органического земледелия «В сад! Все в сад!».